Farina di mais degerminata bianca - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
370 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
25%
79 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 11.18 g
0%
Calorie 370.00 kcal
16%
Proteine 7.11 g
9%
Grassi 1.75 g
2%
Cenere 0.51 g
-
Carboidrati 79.45 g
25%
Fibra alimentare 3.90 g
-
Zuccheri 1.61 g
-
Saccarosio 0.68 g
-
Glucosio 0.56 g
-
Fruttosio 0.17 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.19 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 73.30 g
-
Minerali
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 1.10 mg
11%
Magnesio Mg 32.00 mg
8%
Fosforo P 99.00 mg
14%
Potassio K 142.00 mg
3%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinco Zn 0.66 mg
6%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 10.50 mcg
19%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 5.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.00 mg
6%
Vitamina B4 Colina 8.60 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 30.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 1.00 mg
-
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.17 g
7%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 1.01 g
21%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.16 g
9%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.34 g
13%
Arginina 0.24 g
3%
Istidina 0.17 g
8%
Alanina 0.56 g
8%
Acido aspartico 0.47 g
3%
Acido glutammico 1.46 g
10%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.34 g
4%
Idrossiprolina 0.00 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.22 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.18 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.04 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.39 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.39 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.83 g
Acido ottadecadienoico 0.81 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g