Odtłuszczona mąka kukurydziana biała - skład, korzyści i szkody

Woda 11.18 g

-

Kalorie 370.00 kcal

16%

Białko 7.11 g

9%

Tłuszcz (lipid) 1.75 g

2%

Popiół 0.51 g

-

Węglowodan 79.45 g

25%

Błonnik 3.90 g

-

Cukry 1.61 g

-

Sacharoza 0.68 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.56 g

-

Fruktoza 0.17 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.19 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 73.30 g

-

Wapń, Ca 3.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.10 mg

11%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 99.00 mg

14%

Potas, K 142.00 mg

3%

Sód, Na 7.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.66 mg

6%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 10.50 mcg

19%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 5.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.05 mg

3%

Niacyna 1.00 mg

6%

Kwas pantotenowy 0.24 mg

4%

Witamina B-6 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 30.00 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 30.00 mcg

7%

Cholina, całkowita 8.60 mg

1%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 1.00 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.17 g

7%

Izoleucyna 0.24 g

12%

Leucyna 1.01 g

21%

Lizyna 0.11 g

2%

Metionina 0.16 g

9%

Cystyna 0.16 g

8%

Fenyloalanina 0.37 g

8%

Tyrozyna 0.19 g

4%

Walina 0.34 g

13%

Arginina 0.24 g

3%

Histydyna 0.17 g

8%

Alanina 0.56 g

8%

Kwas asparaginowy 0.47 g

3%

Kwas glutaminowy 1.46 g

10%

Glicyna 0.22 g

6%

Prolina 0.75 g

16%

Seryna 0.34 g

4%

Hydroksyprolina 0.00 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.22 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.18 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.39 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.39 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.83 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.81 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g