Odtłuszczona mąka kukurydziana biała - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
370 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białka
25%
79 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.18 g
0%
Kalorie 370.00 kcal
16%
Białka 7.11 g
9%
Tłuszcze 1.75 g
2%
Popiół 0.51 g
-
Węglowodany 79.45 g
25%
Błonnik 3.90 g
-
Cukry 1.61 g
-
Sacharoza 0.68 g
-
Glukoza 0.56 g
-
Fruktoza 0.17 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.19 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 73.30 g
-
Minerały
Wapń Ca 3.00 mg
0%
Żelazo Fe 1.10 mg
11%
Magnez Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 99.00 mg
14%
Potas K 142.00 mg
3%
Sód Na 7.00 mg
0%
Cynk Zn 0.66 mg
6%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Selen Se 10.50 mcg
19%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 5.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.12 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 1.00 mg
6%
Witamina B4 Cholina 8.60 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.24 mg
4%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 30.00 mcg
7%
Witamina B9 Foliany DFE 30.00 mcg
7%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 1.00 mg
-
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.17 g
7%
Izoleucyna 0.24 g
12%
Leucyna 1.01 g
21%
Lizyna 0.11 g
2%
Metionina 0.16 g
9%
Cystyna 0.16 g
8%
Fenyloalanina 0.37 g
8%
Tyrozyna 0.19 g
4%
Walina 0.34 g
13%
Arginina 0.24 g
3%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.56 g
8%
Kwas asparaginowy 0.47 g
3%
Kwas glutaminowy 1.46 g
10%
Glicyna 0.22 g
6%
Prolina 0.75 g
16%
Seryna 0.34 g
4%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.18 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.39 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.39 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g
Kwas oktadekadienowy 0.81 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g