Semoule de maïs dégermée - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
370 kcal
Calories
9%
7 g
Protéine
25%
79 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 11.18 g
-
Calories 370.00 kcal
16%
Protéine 7.11 g
9%
Gras (lipides) 1.75 g
2%
Cendre 0.51 g
-
Glucides 79.45 g
25%
Fibres 3.90 g
-
Sucres 1.61 g
-
Saccharose 0.68 g
-
Glucose (dextrose) 0.56 g
-
Fructose 0.17 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.19 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 73.30 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 3.00 mg
0%
Fer, Fe 1.10 mg
11%
Magnésium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphore, P 99.00 mg
14%
Potassium, K 142.00 mg
3%
Sodium, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.66 mg
6%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.17 mg
7%
Sélénium, Se 10.50 mcg
19%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 5.50 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 49.00 mcg
0%
Carotène, alpha 31.50 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.50 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 816.50 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.12 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.14 mg
11%
Riboflavine 0.05 mg
3%
Niacine 1.00 mg
6%
Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 30.00 mcg
7%
Folate, DFE 30.00 mcg
7%
Choline, totale 8.60 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 1.00 mg
-
Tryptophane 0.04 g
4%
Thréonine 0.17 g
7%
Isoleucine 0.24 g
12%
Leucine 1.01 g
21%
Lysine 0.11 g
2%
Méthionine 0.16 g
9%
Cystine 0.16 g
8%
Phénylalanine 0.37 g
8%
Tyrosine 0.19 g
4%
Valine 0.34 g
13%
Arginine 0.24 g
3%
Histidine 0.17 g
8%
Alanine 0.56 g
8%
L'acide aspartique 0.47 g
3%
Acide glutamique 1.46 g
10%
Glycine 0.22 g
6%
Proline 0.75 g
16%
Sérine 0.34 g
4%
Hydroxyproline 0.00 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.22 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.18 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.39 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.39 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.83 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.81 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg