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Concombre (aigre)

Concombre (aigre) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

11 kcal

Calories

0%

0 g

Protéines

0%

2 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 94.08 g

4%

94.08

Calories 11.00 kcal

0%

11.00

Protéines 0.33 g

0%

0.33

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 3.13 g

-

-

Glucides 2.26 g

0%

2.26

Fibre 1.20 g

-

-

Sucres 1.06 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 0.00 mg

0%

0.00

Fer Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magnésium Mg 4.00 mg

1%

4.00

Phosphore P 14.00 mg

2%

14.00

Potassium K 23.00 mg

0%

23.00

Sodium Na 1208.00 mg

92%

1208.00

Zinc Zn 0.02 mg

0%

0.02

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 10.00 mcg

1%

10.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 81.00 mcg

1%

81.00

Alpha-carotène 20.00 mcg

0%

20.00

Bêta-cryptoxanthine 47.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 43.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 47.00 mcg

39%

47.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

1.00

Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B2 Riboflavine 0.01 mg

0%

0.01

Vitamine B3 Niacine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B4 Choline 3.60 mg

0%

3.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine B6 Pyridoxine 0.01 mg

0%

0.01

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.00 mg

-

-

Tryptophane 0.00 g

0%

0.00

Thréonine 0.01 g

0%

0.01

Isoleucine 0.01 g

0%

0.01

Leucine 0.01 g

0%

0.01

Lysine 0.01 g

0%

0.01

Méthionine 0.00 g

0%

0.00

Cystine 0.00 g

0%

0.00

Phénylalanine 0.01 g

0%

0.01

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.01 g

0%

0.01

Arginine 0.02 g

0%

0.02

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.01 g

0%

0.01

Acide aspartique 0.02 g

0%

0.02

Acide glutamique 0.10 g

0%

0.10

Glycine 0.01 g

0%

0.01

Proline 0.01 g

0%

0.01

Sérine 0.01 g

0%

0.01

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg