Concombre (aigre) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
11 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 94.08 g
4%
Calories 11.00 kcal
0%
Protéines 0.33 g
0%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 3.13 g
-
Glucides 2.26 g
0%
Fibre 1.20 g
-
Sucres 1.06 g
-
Minéraux
Calcium Ca 0.00 mg
0%
Fer Fe 0.40 mg
4%
Magnésium Mg 4.00 mg
1%
Phosphore P 14.00 mg
2%
Potassium K 23.00 mg
0%
Sodium Na 1208.00 mg
92%
Zinc Zn 0.02 mg
0%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 10.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 81.00 mcg
1%
Alpha-carotène 20.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 47.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 43.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 47.00 mcg
39%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.01 mg
0%
Vitamine B3 Niacine 0.00 mg
0%
Vitamine B4 Choline 3.60 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.01 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.00 mg
-
Tryptophane 0.00 g
0%
Thréonine 0.01 g
0%
Isoleucine 0.01 g
0%
Leucine 0.01 g
0%
Lysine 0.01 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Cystine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.01 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.01 g
0%
Arginine 0.02 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.01 g
0%
Acide aspartique 0.02 g
0%
Acide glutamique 0.10 g
0%
Glycine 0.01 g
0%
Proline 0.01 g
0%
Sérine 0.01 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 14.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg