Nutrionio
Concombre

Concombre - composición, beneficios y daños

cru mariné aneth pelé doux aigre

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

28 kcal

Calories

0%

1 g

Protéine

2%

6 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 91.32 g

-

-

Calories 27.80 kcal

1%

27.80

Protéine 0.53 g

0%

0.53

Gras (lipides) 0.24 g

0%

0.24

Cendre 1.59 g

-

-

Glucides 6.32 g

2%

6.32

Fibres 0.88 g

-

-

Sucres 4.69 g

-

-

Saccharose 0.01 g

-

-

Glucose (dextrose) 2.77 g

-

-

Fructose 2.75 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.08 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.45 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 29.60 mg

2%

29.60

Fer, Fe 0.28 mg

2%

0.28

Magnésium, Mg 8.60 mg

2%

8.60

Phosphore, P 18.60 mg

2%

18.60

Potassium, K 104.60 mg

2%

104.60

Sodium, Na 495.60 mg

38%

495.60

Zinc, Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium, Se 0.08 mcg

0%

0.08

Fluorure, F 10.90 mcg

0%

10.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 12.60 mcg

1%

12.60

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 107.00 mcg

2%

107.00

Carotène, alpha 26.60 mcg

0%

26.60

Cryptoxanthine, bêta 61.40 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 56.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg

0%

0.11

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 27.00 mcg

22%

27.00

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 2.00 mg

2%

2.00

Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavine 0.03 mg

2%

0.03

Niacine 0.07 mg

0%

0.07

Acide pantothénique 0.16 mg

3%

0.16

Vitamine B-6 0.03 mg

2%

0.03

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 6.20 mcg

1%

6.20

Folate, DFE 6.20 mcg

1%

6.20

Choline, totale 4.36 mg

0%

4.36

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

0%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

0%

0.02

Leucine 0.02 g

0%

0.02

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.03 g

0%

0.03

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.02 g

0%

0.02

L'acide aspartique 0.04 g

0%

0.04

Acide glutamique 0.17 g

1%

0.17

Glycine 0.02 g

0%

0.02

Proline 0.01 g

0%

0.01

Sérine 0.02 g

0%

0.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.06 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.05 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg