Cetriolo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
28 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteine
2%
6 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.32 g
4%
Calorie 27.80 kcal
1%
Proteine 0.53 g
0%
Grassi 0.24 g
0%
Cenere 1.59 g
-
Carboidrati 6.32 g
2%
Fibra alimentare 0.88 g
-
Zuccheri 4.69 g
-
Saccarosio 0.01 g
-
Glucosio 2.77 g
-
Fruttosio 2.75 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.08 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.45 g
-
Minerali
Calcio Ca 29.60 mg
2%
Ferro Fe 0.28 mg
2%
Magnesio Mg 8.60 mg
2%
Fosforo P 18.60 mg
2%
Potassio K 104.60 mg
2%
Sodio Na 495.60 mg
38%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 0.08 mcg
0%
Fluoro F 10.90 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.60 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 107.00 mcg
2%
Alfa-carotene 26.60 mcg
0%
Beta-criptoxantina 61.40 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 56.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 27.00 mcg
22%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colina 4.36 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.20 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.20 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Acido aspartico 0.04 g
0%
Acido glutammico 0.17 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.05 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.01 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.07 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg