Cetriolo in salamoia - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
38 kcal
Calorie
0%
0 g
Proteina
2%
9 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 88.21 g
-
Calorie 38.00 kcal
1%
Proteina 0.47 g
0%
Grassi (lipidi) 0.30 g
0%
Cenere 2.41 g
-
Carboidrato 8.61 g
2%
Fibra 1.07 g
-
Zuccheri 6.80 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio (destrosio) 4.85 g
-
Fruttosio 4.68 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.15 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 39.33 mg
3%
Ferro, Fe 0.30 mg
3%
Magnesio, Mg 6.00 mg
1%
Fosforo, P 16.00 mg
2%
Potassio, K 80.00 mg
1%
Sodio, Na 824.67 mg
63%
Zinco, Zn 0.08 mg
0%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 0.00 mcg
0%
Fluoro, F 30.10 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 153.00 mcg
3%
Carotene, alfa 38.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 87.67 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 80.33 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.16 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 37.13 mcg
30%
Vitamina K (menachinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.33 mg
1%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.07 mg
0%
Acido pantotenico 0.10 mg
1%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 3.33 mcg
0%
Folato, DFE 3.33 mcg
0%
Colina, totale 3.37 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Acido aspartico 0.03 g
0%
Acido glutammico 0.15 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.07 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.10 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg