Pepino em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 88.21 g

4%

Calorias 38.00 kcal

1%

Proteína 0.47 g

0%

Gordura 0.30 g

0%

Cinzas 2.41 g

-

Carboidrato 8.61 g

2%

Fibra 1.07 g

-

Açúcares 6.80 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 4.85 g

-

Frutose 4.68 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.15 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 39.33 mg

3%

Ferro Fe 0.30 mg

3%

Magnésio Mg 6.00 mg

1%

Fósforo P 16.00 mg

2%

Potássio K 80.00 mg

1%

Sódio Na 824.67 mg

63%

Zinco Zn 0.08 mg

0%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 0.00 mcg

0%

Flúor F 30.10 mcg

0%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 153.00 mcg

3%

Alfacaroteno 38.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 87.67 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 80.33 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 37.13 mcg

30%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.33 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.07 mg

0%

Vitamina B4 Colina 3.37 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.33 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.33 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

0%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.02 g

0%

Leucina 0.02 g

0%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.02 g

0%

Ácido aspártico 0.03 g

0%

Ácido glutâmico 0.15 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.02 g

0%

Gordura saturada 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 14.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg