Pepino em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 88.21 g

-

Calorias 38.00 kcal

1%

Proteína 0.47 g

0%

Gordura (lipídios) 0.30 g

0%

Cinzas 2.41 g

-

Carboidrato 8.61 g

2%

Fibra 1.07 g

-

Açúcares 6.80 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 4.85 g

-

Frutose 4.68 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.15 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 39.33 mg

3%

Ferro, Fe 0.30 mg

3%

Magnésio, Mg 6.00 mg

1%

Fósforo, P 16.00 mg

2%

Potássio, K 80.00 mg

1%

Sódio, Na 824.67 mg

63%

Zinco, Zn 0.08 mg

0%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 0.00 mcg

0%

Flúor, F 30.10 mcg

0%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 153.00 mcg

3%

Caroteno, alfa 38.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 87.67 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 80.33 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.16 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 37.13 mcg

30%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.33 mg

1%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.07 mg

0%

Ácido pantotênico 0.10 mg

1%

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.33 mcg

0%

Folato, DFE 3.33 mcg

0%

Colina, total 3.37 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

0%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.02 g

0%

Leucina 0.02 g

0%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.02 g

0%

Ácido aspártico 0.03 g

0%

Ácido glutâmico 0.15 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.02 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 14.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg