Pepino - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
28 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
2%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.32 g
4%
Calorias 27.80 kcal
1%
Proteína 0.53 g
0%
Gordura 0.24 g
0%
Cinzas 1.59 g
-
Carboidrato 6.32 g
2%
Fibra 0.88 g
-
Açúcares 4.69 g
-
Sacarose 0.01 g
-
Glicose 2.77 g
-
Frutose 2.75 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.08 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.45 g
-
Minerais
Cálcio Ca 29.60 mg
2%
Ferro Fe 0.28 mg
2%
Magnésio Mg 8.60 mg
2%
Fósforo P 18.60 mg
2%
Potássio K 104.60 mg
2%
Sódio Na 495.60 mg
38%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 0.08 mcg
0%
Flúor F 10.90 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.60 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 107.00 mcg
2%
Alfacaroteno 26.60 mcg
0%
Beta-criptoxantina 61.40 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 56.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 27.00 mcg
22%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colina 4.36 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.20 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.20 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Ácido aspártico 0.04 g
0%
Ácido glutâmico 0.17 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.07 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 14.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg