Cetriolo in salamoia (dolce) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
91 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteine
6%
21 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.20 g
3%
Calorie 91.00 kcal
3%
Proteine 0.58 g
0%
Grassi 0.41 g
0%
Cenere 1.65 g
-
Carboidrati 21.15 g
6%
Fibra alimentare 1.00 g
-
Zuccheri 18.27 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 9.17 g
-
Fruttosio 8.81 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.29 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 0.25 mg
2%
Magnesio Mg 7.00 mg
1%
Fosforo P 18.00 mg
2%
Potassio K 100.00 mg
2%
Sodio Na 457.00 mg
35%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Manganese Mn 0.07 mg
2%
Selenio Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 325.00 mcg
6%
Alfa-carotene 81.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 186.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 170.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 47.10 mcg
39%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colina 3.10 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.05 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.02 mg
1%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.04 g
0%
Acido glutammico 0.17 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.07 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.11 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg