Castravete murat (dulce) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
91 kcal
Calorii
0%
1 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.20 g
3%
Calorii 91.00 kcal
3%
Proteine 0.58 g
0%
Grăsime 0.41 g
0%
Cenușă 1.65 g
-
Carbohidrați 21.15 g
6%
Fibre 1.00 g
-
Zaharuri 18.27 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 9.17 g
-
Fructoza 8.81 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.29 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 61.00 mg
6%
Fier Fe 0.25 mg
2%
Magneziu Mg 7.00 mg
1%
Fosfor P 18.00 mg
2%
Potasiu K 100.00 mg
2%
Sodiu Na 457.00 mg
35%
Zinc Zn 0.12 mg
1%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Seleniu Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 325.00 mcg
6%
Alfa-caroten 81.00 mcg
1%
Beta-criptoxantină 186.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 170.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 47.10 mcg
39%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colină 3.10 mg
0%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.05 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.02 g
0%
Izoleucină 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.04 g
0%
Acid glutamic 0.17 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.07 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.06 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg