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Concombre mariné (doux)

Concombre mariné (doux) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

91 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

6%

21 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 76.20 g

3%

76.20

Calories 91.00 kcal

3%

91.00

Protéines 0.58 g

0%

0.58

Graisses 0.41 g

0%

0.41

Cendre 1.65 g

-

-

Glucides 21.15 g

6%

21.15

Fibre 1.00 g

-

-

Sucres 18.27 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 9.17 g

-

-

Fructose 8.81 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.29 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 61.00 mg

6%

61.00

Fer Fe 0.25 mg

2%

0.25

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

7.00

Phosphore P 18.00 mg

2%

18.00

Potassium K 100.00 mg

2%

100.00

Sodium Na 457.00 mg

35%

457.00

Zinc Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

0.07

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 38.00 mcg

4%

38.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 325.00 mcg

6%

325.00

Alpha-carotène 81.00 mcg

1%

81.00

Bêta-cryptoxanthine 186.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 170.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.36 mg

2%

0.36

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 47.10 mcg

39%

47.10

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

0.70

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine B4 Choline 3.10 mg

0%

3.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg

1%

0.05

Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg

1%

0.02

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.30 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.03 g

0%

0.03

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.04 g

0%

0.04

Acide glutamique 0.17 g

1%

0.17

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.01 g

0%

0.01

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg