Concombre (doux) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.20 g

3%

Calories 91.00 kcal

3%

Protéines 0.58 g

0%

Graisses 0.41 g

0%

Cendre 1.65 g

-

Glucides 21.15 g

6%

Fibre 1.00 g

-

Sucres 18.27 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 9.17 g

-

Fructose 8.81 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.29 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 61.00 mg

6%

Fer Fe 0.25 mg

2%

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

Phosphore P 18.00 mg

2%

Potassium K 100.00 mg

2%

Sodium Na 457.00 mg

35%

Zinc Zn 0.12 mg

1%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

Vitamine A 38.00 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 325.00 mcg

6%

Alpha-carotène 81.00 mcg

1%

Bêta-cryptoxanthine 186.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 170.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.36 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 47.10 mcg

39%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

Vitamine B4 Choline 3.10 mg

0%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg

1%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.30 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.02 g

0%

Isoleucine 0.02 g

1%

Leucine 0.03 g

0%

Lysine 0.03 g

0%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.02 g

0%

Tyrosine 0.01 g

0%

Valine 0.02 g

0%

Arginine 0.03 g

0%

Histidine 0.01 g

0%

Alanine 0.03 g

0%

Acide aspartique 0.04 g

0%

Acide glutamique 0.17 g

1%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.01 g

0%

Sérine 0.03 g

0%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg