Огурец (сладкий) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
91 ккал
Калории
0%
1 г
Белки
6%
21 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 76.20 г
3%
Калории 91.00 ккал
3%
Белки 0.58 г
0%
Жиры 0.41 г
0%
Зола 1.65 г
-
Углеводы 21.15 г
6%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 18.27 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 9.17 г
-
Фруктоза 8.81 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.29 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 61.00 мг
6%
Железо Fe 0.25 мг
2%
Магний Mg 7.00 мг
1%
Фосфор P 18.00 мг
2%
Калий K 100.00 мг
2%
Натрий Na 457.00 мг
35%
Цинк Zn 0.12 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.07 мг
2%
Селен Se 0.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 38.00 мкг
4%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 325.00 мкг
6%
Альфа-каротин 81.00 мкг
1%
Бета-криптоксантин 186.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 170.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.36 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 47.10 мкг
39%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.12 мг
0%
Витамин B4 Холин 3.10 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.02 г
1%
Лейцин 0.03 г
0%
Лизин 0.03 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.02 г
0%
Аргинин 0.03 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.04 г
0%
Глютаминовая кислота 0.17 г
1%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.01 г
0%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.06 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 14.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг