Gurke (süß) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.20 g

3%

Kalorien 91.00 kcal

3%

Eiweiß 0.58 g

0%

Fette 0.41 g

0%

Asche 1.65 g

-

Kohlenhydrate 21.15 g

6%

Ballaststoffe 1.00 g

-

Zucker 18.27 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 9.17 g

-

Fruchtzucker 8.81 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.29 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 61.00 mg

6%

Eisen Fe 0.25 mg

2%

Magnesium Mg 7.00 mg

1%

Phosphor P 18.00 mg

2%

Kalium K 100.00 mg

2%

Natrium Na 457.00 mg

35%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.07 mg

2%

Selen Se 0.00 mcg

0%

Vitamin A 38.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 325.00 mcg

6%

Alpha-Carotin 81.00 mcg

1%

Beta-Cryptoxanthin 186.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 170.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.36 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 47.10 mcg

39%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.70 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.12 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 3.10 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.02 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.03 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.04 g

0%

Glutaminsäure 0.17 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.01 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.06 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 14.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg