Concombre cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 95.23 g

4%

Calories 15.00 kcal

0%

Protéines 0.65 g

0%

Graisses 0.11 g

0%

Cendre 0.38 g

-

Glucides 3.63 g

1%

Fibre 0.50 g

-

Sucres 1.67 g

-

Saccharose 0.03 g

-

Glucose 0.76 g

-

Fructose 0.87 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.01 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.83 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 0.28 mg

2%

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

Phosphore P 24.00 mg

3%

Potassium K 147.00 mg

3%

Sodium Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

Fluor F 1.30 mcg

0%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 45.00 mcg

0%

Alpha-carotène 11.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 26.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 23.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.03 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 16.40 mcg

13%

Vitamine C Acide ascorbique 2.80 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.10 mg

0%

Vitamine B4 Choline 6.00 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.01 g

0%

Thréonine 0.02 g

0%

Isoleucine 0.02 g

1%

Leucine 0.03 g

0%

Lysine 0.03 g

0%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.00 g

0%

Phénylalanine 0.02 g

0%

Tyrosine 0.01 g

0%

Valine 0.02 g

0%

Arginine 0.04 g

0%

Histidine 0.01 g

0%

Alanine 0.02 g

0%

Acide aspartique 0.04 g

0%

Acide glutamique 0.20 g

1%

Glycine 0.02 g

0%

Proline 0.02 g

0%

Sérine 0.02 g

0%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg