Castravete crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
15 kcal
Calorii
0%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.23 g
4%
Calorii 15.00 kcal
0%
Proteine 0.65 g
0%
Grăsime 0.11 g
0%
Cenușă 0.38 g
-
Carbohidrați 3.63 g
1%
Fibre 0.50 g
-
Zaharuri 1.67 g
-
Zaharoză 0.03 g
-
Glucoza 0.76 g
-
Fructoza 0.87 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.01 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.83 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 0.28 mg
2%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 24.00 mg
3%
Potasiu K 147.00 mg
3%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Seleniu Se 0.30 mcg
0%
Fluor F 1.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 45.00 mcg
0%
Alfa-caroten 11.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 26.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 23.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 16.40 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.80 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.10 mg
0%
Vitamina B4 Colină 6.00 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
0%
Treonină 0.02 g
0%
Izoleucină 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Acid aspartic 0.04 g
0%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.01 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.03 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg