Castravete crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
15 kcal
Calorii
0%
1 g
Proteină
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 95.23 g
-
Calorii 15.00 kcal
0%
Proteină 0.65 g
0%
Grăsimi (lipide) 0.11 g
0%
Frasin 0.38 g
-
Carbohidrați 3.63 g
1%
Fibre 0.50 g
-
Zaharuri 1.67 g
-
Zaharoza 0.03 g
-
Glucoză (dextroză) 0.76 g
-
Fructoză 0.87 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.01 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.83 g
-
Minerale
Calciu, Ca 16.00 mg
1%
Fier, Fe 0.28 mg
2%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 24.00 mg
3%
Potasiu, K 147.00 mg
3%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Seleniu, Se 0.30 mcg
0%
Fluor, F 1.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 45.00 mcg
0%
Caroten, alfa 11.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 26.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 16.40 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.80 mg
3%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 0.10 mg
0%
Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B-6 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 6.00 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanină 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.04 g
0%
Histidină 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Acid aspartic 0.04 g
0%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.03 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg