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Feuilles de pissenlit cuites (sans sel)

Feuilles de pissenlit cuites (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

33 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

2%

6 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.80 g

4%

89.80

Calories 33.00 kcal

1%

33.00

Protéines 2.00 g

2%

2.00

Graisses 0.60 g

0%

0.60

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 6.40 g

2%

6.40

Fibre 2.90 g

-

-

Sucres 0.50 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 140.00 mg

14%

140.00

Fer Fe 1.80 mg

18%

1.80

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 42.00 mg

6%

42.00

Potassium K 232.00 mg

4%

232.00

Sodium Na 44.00 mg

3%

44.00

Zinc Zn 0.28 mg

2%

0.28

Cuivre Cu 0.12 mg

12%

0.12

Manganèse Mn 0.23 mg

10%

0.23

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 342.00 mcg

38%

342.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 3940.00 mcg

78%

3940.00

Alpha-carotène 244.00 mcg

4%

244.00

Bêta-cryptoxanthine 82.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 9158.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.44 mg

16%

2.44

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 551.40 mcg

459%

551.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 18.00 mg

20%

18.00

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 0.51 mg

3%

0.51

Vitamine B4 Choline 25.00 mg

5%

25.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.12 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg