Feuilles de pilon cuites - composición, beneficios y daños

Eau 81.65 g

-

Calories 60.00 kcal

2%

Protéine 5.27 g

7%

Gras (lipides) 0.93 g

1%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 11.15 g

3%

Fibres 2.00 g

-

Sucres 1.00 g

-

Calcium, Ca 151.00 mg

15%

Fer, Fe 2.32 mg

23%

Magnésium, Mg 34.00 mg

8%

Phosphore, P 67.00 mg

9%

Potassium, K 344.00 mg

7%

Sodium, Na 127.00 mg

9%

Zinc, Zn 0.49 mg

4%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.87 mg

37%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 351.00 mcg

39%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 4208.00 mcg

84%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1747.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.10 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 108.00 mcg

90%

Vitamine C, acide ascorbique total 31.00 mg

34%

Thiamine 0.22 mg

18%

Riboflavine 0.51 mg

39%

Niacine 2.00 mg

12%

Acide pantothénique 0.10 mg

2%

Vitamine B-6 0.93 mg

71%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 23.00 mcg

5%

Folate, DFE 23.00 mcg

5%

Choline, totale 21.00 mg

4%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.08 g

10%

Thréonine 0.23 g

9%

Isoleucine 0.25 g

12%

Leucine 0.44 g

9%

Lysine 0.30 g

7%

Méthionine 0.07 g

3%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.27 g

6%

Tyrosine 0.20 g

4%

Valine 0.34 g

13%

Arginine 0.30 g

4%

Histidine 0.11 g

5%

Alanine 0.40 g

5%

L'acide aspartique 0.52 g

4%

Acide glutamique 0.58 g

4%

Glycine 0.29 g

8%

Proline 0.25 g

5%

Sérine 0.23 g

2%

Acides gras saturés (AGS) 0.15 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.06 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.47 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.47 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg