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Feuilles de pilon

Feuilles de pilon - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

61 kcal

Calories

8%

7 g

Protéines

3%

10 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 80.65 g

4%

80.65

Calories 61.33 kcal

2%

61.33

Protéines 6.65 g

8%

6.65

Graisses 1.09 g

1%

1.09

Cendre 1.42 g

-

-

Glucides 10.19 g

3%

10.19

Fibre 2.00 g

-

-

Sucres 1.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 162.33 mg

16%

162.33

Fer Fe 2.88 mg

28%

2.88

Magnésium Mg 36.67 mg

9%

36.67

Phosphore P 82.00 mg

11%

82.00

Potassium K 341.67 mg

7%

341.67

Sodium Na 87.67 mg

6%

87.67

Zinc Zn 0.53 mg

4%

0.53

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.93 mg

40%

0.93

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 360.00 mcg

40%

360.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 4208.00 mcg

84%

4208.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1747.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 108.00 mcg

90%

108.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 37.90 mg

42%

37.90

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

19%

0.23

Vitamine B2 Riboflavine 0.56 mg

43%

0.56

Vitamine B3 Niacine 2.07 mg

12%

2.07

Vitamine B4 Choline 21.00 mg

4%

21.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.11 mg

2%

0.11

Vitamine B6 Pyridoxine 1.02 mg

78%

1.02

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 28.67 mcg

7%

28.67

Vitamine B9 Folate DFE 28.67 mcg

7%

28.67

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.10 g

12%

0.10

Thréonine 0.29 g

12%

0.29

Isoleucine 0.32 g

15%

0.32

Leucine 0.56 g

12%

0.56

Lysine 0.38 g

9%

0.38

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.10 g

5%

0.10

Phénylalanine 0.34 g

7%

0.34

Tyrosine 0.25 g

5%

0.25

Valine 0.43 g

17%

0.43

Arginine 0.38 g

6%

0.38

Histidine 0.14 g

6%

0.14

Alanine 0.50 g

7%

0.50

Acide aspartique 0.65 g

5%

0.65

Acide glutamique 0.73 g

5%

0.73

Glycine 0.37 g

10%

0.37

Proline 0.32 g

7%

0.32

Sérine 0.29 g

3%

0.29

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.47 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.02 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg