Trommelstockblätter – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.65 g

4%

Kalorien 61.33 kcal

2%

Eiweiß 6.65 g

8%

Fette 1.09 g

1%

Asche 1.42 g

-

Kohlenhydrate 10.19 g

3%

Ballaststoffe 2.00 g

-

Zucker 1.00 g

-

Kalzium Ca 162.33 mg

16%

Eisen Fe 2.88 mg

28%

Magnesium Mg 36.67 mg

9%

Phosphor P 82.00 mg

11%

Kalium K 341.67 mg

7%

Natrium Na 87.67 mg

6%

Zink Zn 0.53 mg

4%

Kupfer Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.93 mg

40%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 360.00 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 4208.00 mcg

84%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1747.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 108.00 mcg

90%

Vitamin C Ascorbinsäure 37.90 mg

42%

Vitamin B1 Thiamin 0.23 mg

19%

Vitamin B2 Riboflavin 0.56 mg

43%

Vitamin B3 Niacin 2.07 mg

12%

Vitamin B4 Cholin 21.00 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 1.02 mg

78%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 28.67 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 28.67 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.32 g

15%

Leucin 0.56 g

12%

Lysin 0.38 g

9%

Methionin 0.09 g

4%

Cystin 0.10 g

5%

Phenylalanin 0.34 g

7%

Tyrosin 0.25 g

5%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.38 g

6%

Histidin 0.14 g

6%

Alanin 0.50 g

7%

Asparaginsäure 0.65 g

5%

Glutaminsäure 0.73 g

5%

Glycin 0.37 g

10%

Prolin 0.32 g

7%

Serin 0.29 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.47 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg