Folhas de coxinha - composição, benefícios e malefícios

Água 80.65 g

-

Calorias 61.33 kcal

2%

Proteína 6.65 g

8%

Gordura (lipídios) 1.09 g

1%

Cinzas 1.42 g

-

Carboidrato 10.19 g

3%

Fibra 2.00 g

-

Açúcares 1.00 g

-

Cálcio, Ca 162.33 mg

16%

Ferro, Fe 2.88 mg

28%

Magnésio, Mg 36.67 mg

9%

Fósforo, P 82.00 mg

11%

Potássio, K 341.67 mg

7%

Sódio, Na 87.67 mg

6%

Zinco, Zn 0.53 mg

4%

Cobre, Cu 0.09 mg

10%

Manganês, Mn 0.93 mg

40%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 360.00 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4208.00 mcg

84%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.10 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 108.00 mcg

90%

Vitamina C, ácido ascórbico total 37.90 mg

42%

Tiamina 0.23 mg

19%

Riboflavina 0.56 mg

43%

Niacina 2.07 mg

12%

Ácido pantotênico 0.11 mg

2%

Vitamina B-6 1.02 mg

78%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 28.67 mcg

7%

Folato, DFE 28.67 mcg

7%

Colina, total 21.00 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.29 g

12%

Isoleucina 0.32 g

15%

Leucina 0.56 g

12%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.34 g

7%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.43 g

17%

arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.14 g

6%

Alanina 0.50 g

7%

Ácido aspártico 0.65 g

5%

Ácido glutâmico 0.73 g

5%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.29 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.06 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.47 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.47 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.02 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg