🍏 Nutrionio
Hojas de muslo

Hojas de muslo - composición, beneficios y daños

crudas cocidas hervidas sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

61 kcal

Calorías

8%

7 g

Proteína

3%

10 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 80.65 g

4%

80.65

Calorías 61.33 kcal

2%

61.33

Proteína 6.65 g

8%

6.65

Grasa 1.09 g

1%

1.09

Ceniza 1.42 g

-

-

Carbohidratos 10.19 g

3%

10.19

Fibra 2.00 g

-

-

Azúcares 1.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 162.33 mg

16%

162.33

Hierro Fe 2.88 mg

28%

2.88

Magnesio Mg 36.67 mg

9%

36.67

Fósforo P 82.00 mg

11%

82.00

Potasio K 341.67 mg

7%

341.67

Sodio Na 87.67 mg

6%

87.67

Zinc Zn 0.53 mg

4%

0.53

Cobre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganeso Mn 0.93 mg

40%

0.93

Selenio Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 360.00 mcg

40%

360.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 4208.00 mcg

84%

4208.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 1747.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.10 mg

0%

0.10

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 108.00 mcg

90%

108.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 37.90 mg

42%

37.90

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

0.23

Vitamina B2 Riboflavina 0.56 mg

43%

0.56

Vitamina B3 Niacina 2.07 mg

12%

2.07

Vitamina B4 Colina 21.00 mg

4%

21.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg

2%

0.11

Vitamina B6 Piridoxina 1.02 mg

78%

1.02

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 28.67 mcg

7%

28.67

Vitamina B9 Folato DFE 28.67 mcg

7%

28.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.10 g

12%

0.10

Treonina 0.29 g

12%

0.29

Isoleucina 0.32 g

15%

0.32

Leucina 0.56 g

12%

0.56

Lisina 0.38 g

9%

0.38

Metionina 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.34 g

7%

0.34

Tirosina 0.25 g

5%

0.25

Valina 0.43 g

17%

0.43

Arginina 0.38 g

6%

0.38

Histidina 0.14 g

6%

0.14

Alanina 0.50 g

7%

0.50

Ácido aspártico 0.65 g

5%

0.65

Ácido glutámico 0.73 g

5%

0.73

Glicina 0.37 g

10%

0.37

Prolina 0.32 g

7%

0.32

Serina 0.29 g

3%

0.29

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.47 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.47 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg