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Poisson plat cuit au four ou grillé

Poisson plat cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

86 kcal

Calories

20%

15 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 81.11 g

4%

81.11

Calories 86.00 kcal

3%

86.00

Protéines 15.24 g

20%

15.24

Graisses 2.37 g

2%

2.37

Cendre 1.49 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 25.00 mg

2%

25.00

Fer Fe 0.23 mg

2%

0.23

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 309.00 mg

44%

309.00

Potassium K 197.00 mg

4%

197.00

Sodium Na 363.00 mg

27%

363.00

Zinc Zn 0.39 mg

3%

0.39

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

0.02

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 32.60 mcg

59%

32.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 12.00 mcg

1%

12.00

Rétinol 12.00 mcg

1%

12.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.77 mg

5%

0.77

Vitamine D Calciférol 3.50 mcg

23%

3.50

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.50 mcg

21%

3.50

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

0.03

Vitamine B3 Niacine 1.28 mg

7%

1.28

Vitamine B4 Choline 79.90 mg

15%

79.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

0.23

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

8%

0.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.31 mcg

54%

1.31

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

24%

0.20

Thréonine 0.72 g

29%

0.72

Isoleucine 0.75 g

37%

0.75

Leucine 1.34 g

29%

1.34

Lysine 1.56 g

38%

1.56

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.18 g

10%

0.18

Phénylalanine 0.62 g

14%

0.62

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.80 g

32%

0.80

Arginine 1.10 g

18%

1.10

Histidine 0.37 g

17%

0.37

Alanine 0.95 g

14%

0.95

Acide aspartique 1.70 g

13%

1.70

Acide glutamique 2.61 g

19%

2.61

Glycine 0.79 g

22%

0.79

Proline 0.60 g

13%

0.60

Sérine 0.71 g

8%

0.71

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.35 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.07 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.46 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.17 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Stérols

Cholestérol 56.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg