Pesce piatto al forno o al vapore - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
86 kcal
Calorie
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 81.11 g
4%
Calorie 86.00 kcal
3%
Proteine 15.24 g
20%
Grassi 2.37 g
2%
Cenere 1.49 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 0.23 mg
2%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 309.00 mg
44%
Potassio K 197.00 mg
4%
Sodio Na 363.00 mg
27%
Zinco Zn 0.39 mg
3%
Rame Cu 0.02 mg
2%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 32.60 mcg
59%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.77 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 3.50 mcg
23%
Vitamina D3 Colecalciferolo 3.50 mcg
21%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 1.28 mg
7%
Vitamina B4 Colina 79.90 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.31 mcg
54%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.72 g
29%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.34 g
29%
Lisina 1.56 g
38%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.80 g
32%
Arginina 1.10 g
18%
Istidina 0.37 g
17%
Alanina 0.95 g
14%
Acido aspartico 1.70 g
13%
Acido glutammico 2.61 g
19%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.11 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.35 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.07 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.66 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.11 g
Acido margarolico 0.03 g
Acido ottadecenoico 0.44 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.46 g
Acido ottadecadienoico 0.06 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.02 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.02 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.13 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Steroli
Colesterolo 56.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg