Pește plat la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
86 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 81.11 g
4%
Calorii 86.00 kcal
3%
Proteine 15.24 g
20%
Grăsime 2.37 g
2%
Cenușă 1.49 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 25.00 mg
2%
Fier Fe 0.23 mg
2%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 309.00 mg
44%
Potasiu K 197.00 mg
4%
Sodiu Na 363.00 mg
27%
Zinc Zn 0.39 mg
3%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 32.60 mcg
59%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.77 mg
5%
Vitamina D Calciferol 3.50 mcg
23%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.50 mcg
21%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 1.28 mg
7%
Vitamina B4 Colină 79.90 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.23 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.31 mcg
54%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.72 g
29%
Izoleucină 0.75 g
37%
Leucina 1.34 g
29%
Lizina 1.56 g
38%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.80 g
32%
Arginina 1.10 g
18%
Histidina 0.37 g
17%
Alanina 0.95 g
14%
Acid aspartic 1.70 g
13%
Acid glutamic 2.61 g
19%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.54 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.11 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.35 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.07 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.66 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.11 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.44 g
Acid gondoic Omega-9 0.07 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.46 g
Acid octadecadienoic 0.06 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.02 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.17 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.13 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Steroli
Colesterol 56.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg