Peixe chato assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 81.11 g

4%

Calorias 86.00 kcal

3%

Proteína 15.24 g

20%

Gordura 2.37 g

2%

Cinzas 1.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 0.23 mg

2%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 309.00 mg

44%

Potássio K 197.00 mg

4%

Sódio Na 363.00 mg

27%

Zinco Zn 0.39 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 32.60 mcg

59%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.77 mg

5%

Vitamina D Calciferol 3.50 mcg

23%

Vitamina D3 Colecalciferol 3.50 mcg

21%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.28 mg

7%

Vitamina B4 Colina 79.90 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.31 mcg

54%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.75 g

37%

Leucina 1.34 g

29%

Lisina 1.56 g

38%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.80 g

32%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.37 g

17%

Alanina 0.95 g

14%

Ácido aspártico 1.70 g

13%

Ácido glutâmico 2.61 g

19%

Glicina 0.79 g

22%

Prolina 0.60 g

13%

Serina 0.71 g

8%

Gordura saturada 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.35 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.07 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.66 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.11 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenóico 0.44 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.46 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.17 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.13 g

Gordura trans 0.01 g

Colesterol 56.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg