Poisson plat cuit - composición, beneficios y daños

Eau 81.11 g

-

Calories 86.00 kcal

3%

Protéine 15.24 g

20%

Gras (lipides) 2.37 g

2%

Cendre 1.49 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 25.00 mg

2%

Fer, Fe 0.23 mg

2%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 309.00 mg

44%

Potassium, K 197.00 mg

4%

Sodium, Na 363.00 mg

27%

Zinc, Zn 0.39 mg

3%

Cuivre, Cu 0.02 mg

2%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 32.60 mcg

59%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.77 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 3.50 mcg

23%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 3.50 mcg

21%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.03 mg

1%

Niacine 1.28 mg

7%

Acide pantothénique 0.23 mg

4%

Vitamine B-6 0.12 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 79.90 mg

15%

Vitamine B-12 1.31 mcg

54%

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.72 g

29%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.34 g

29%

Lysine 1.56 g

38%

Méthionine 0.56 g

31%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.62 g

14%

Tyrosine 0.59 g

13%

Valine 0.80 g

32%

Arginine 1.10 g

18%

Histidine 0.37 g

17%

Alanine 0.95 g

14%

L'acide aspartique 1.70 g

13%

Acide glutamique 2.61 g

19%

Glycine 0.79 g

22%

Proline 0.60 g

13%

Sérine 0.71 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 0.54 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.35 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.07 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.66 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.46 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Cholestérol 56.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg