Poisson plat cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 84.63 g

4%

Calories 70.00 kcal

3%

Protéines 12.41 g

16%

Graisses 1.93 g

2%

Cendre 1.22 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 21.00 mg

2%

Fer Fe 0.18 mg

1%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 252.00 mg

36%

Potassium K 160.00 mg

3%

Sodium Na 296.00 mg

22%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 26.60 mcg

48%

Vitamine A 10.00 mcg

1%

Rétinol 10.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.63 mg

4%

Vitamine D Calciférol 2.80 mcg

18%

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.80 mcg

17%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.20 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 1.04 mg

6%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.13 mcg

47%

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.59 g

24%

Isoleucine 0.61 g

30%

Leucine 1.09 g

23%

Lysine 1.27 g

30%

Méthionine 0.46 g

25%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.51 g

11%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 0.65 g

26%

Arginine 0.90 g

14%

Histidine 0.30 g

14%

Alanine 0.77 g

11%

Acide aspartique 1.38 g

11%

Acide glutamique 2.13 g

15%

Glycine 0.64 g

18%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.58 g

6%

Acides gras saturés 0.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.28 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.54 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.09 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.36 g

Acide oléique oméga-9 0.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide linoléique Oméga-6 0.04 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.14 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 45.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg