Pescado plano crudo - composición, beneficios y daños

Agua 84.63 g

4%

Calorías 70.00 kcal

3%

Proteína 12.41 g

16%

Grasa 1.93 g

2%

Ceniza 1.22 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 0.18 mg

1%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 252.00 mg

36%

Potasio K 160.00 mg

3%

Sodio Na 296.00 mg

22%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 26.60 mcg

48%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.63 mg

4%

Vitamina D Calciferol 2.80 mcg

18%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.80 mcg

17%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.04 mg

6%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.13 mcg

47%

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.59 g

24%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.09 g

23%

Lisina 1.27 g

30%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.48 g

10%

Valina 0.65 g

26%

Arginina 0.90 g

14%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.77 g

11%

Ácido aspártico 1.38 g

11%

Ácido glutámico 2.13 g

15%

Glicina 0.64 g

18%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.58 g

6%

Ácidos grasos saturados 0.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.28 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.54 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.09 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.09 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.36 g

Ácido oleico Omega-9 0.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.37 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido linoleico Omega-6 0.04 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.14 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 45.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg