Pescado plano - composición, beneficios y daños

Agua 82.87 g

4%

Calorías 78.00 kcal

3%

Proteína 13.83 g

18%

Grasa 2.15 g

2%

Ceniza 1.36 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 23.00 mg

2%

Hierro Fe 0.21 mg

2%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 280.50 mg

40%

Potasio K 178.50 mg

3%

Sodio Na 329.50 mg

25%

Zinc Zn 0.36 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 29.60 mcg

53%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 3.15 mcg

21%

Vitamina D3 Colecalciferol 3.15 mcg

19%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.25 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.16 mg

7%

Vitamina B4 Colina 72.45 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.22 mcg

50%

Triptófano 0.18 g

22%

Treonina 0.65 g

27%

Isoleucina 0.68 g

34%

Leucina 1.21 g

26%

Lisina 1.42 g

34%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.57 g

12%

Tirosina 0.53 g

12%

Valina 0.73 g

29%

Arginina 1.00 g

16%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.86 g

13%

Ácido aspártico 1.54 g

12%

Ácido glutámico 2.37 g

17%

Glicina 0.71 g

20%

Prolina 0.54 g

12%

Serina 0.65 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.49 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.31 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.60 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.10 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.09 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.40 g

Ácido oleico Omega-9 0.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.42 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido linoleico Omega-6 0.04 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.15 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.12 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 50.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg