Feuilles de Molokhia bouillies (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 87.15 g

4%

Calories 37.00 kcal

1%

Protéines 3.68 g

4%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 1.68 g

-

Glucides 7.29 g

2%

Fibre 2.00 g

-

Sucres 1.00 g

-

Calcium Ca 211.00 mg

21%

Fer Fe 3.14 mg

31%

Magnésium Mg 62.00 mg

15%

Phosphore P 72.00 mg

10%

Potassium K 550.00 mg

11%

Sodium Na 247.00 mg

19%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cuivre Cu 0.26 mg

28%

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 259.00 mcg

28%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3111.00 mcg

62%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1747.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 108.00 mcg

90%

Vitamine C Acide ascorbique 33.00 mg

36%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 0.89 mg

5%

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.07 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.57 mg

43%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 104.00 mcg

26%

Vitamine B9 Folate DFE 104.00 mcg

26%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

3%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.18 g

8%

Leucine 0.31 g

6%

Lysine 0.17 g

4%

Méthionine 0.05 g

2%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.17 g

3%

Tyrosine 0.12 g

2%

Valine 0.20 g

7%

Arginine 0.20 g

3%

Histidine 0.09 g

4%

Alanine 0.20 g

3%

Acide aspartique 0.45 g

3%

Acide glutamique 0.39 g

2%

Glycine 0.17 g

4%

Proline 0.20 g

4%

Sérine 0.14 g

1%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg