Lupins bouillis (avec sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
116 kcal
Calories
20%
16 g
Protéine
2%
9 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 71.08 g
-
Calories 116.00 kcal
5%
Protéine 15.57 g
20%
Gras (lipides) 2.92 g
3%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 9.29 g
2%
Fibres 2.80 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 51.00 mg
5%
Fer, Fe 1.20 mg
12%
Magnésium, Mg 54.00 mg
13%
Phosphore, P 128.00 mg
18%
Potassium, K 245.00 mg
5%
Sodium, Na 240.00 mg
18%
Zinc, Zn 1.38 mg
12%
Cuivre, Cu 0.23 mg
25%
Manganèse, Mn 0.68 mg
29%
Sélénium, Se 2.60 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.10 mg
1%
Thiamine 0.13 mg
11%
Riboflavine 0.05 mg
4%
Niacine 0.50 mg
3%
Acide pantothénique 0.19 mg
3%
Vitamine B-6 0.01 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 59.00 mcg
14%
Folate, DFE 59.00 mcg
14%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.13 g
15%
Thréonine 0.57 g
23%
Isoleucine 0.70 g
34%
Leucine 1.18 g
25%
Lysine 0.83 g
20%
Méthionine 0.11 g
6%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.62 g
14%
Tyrosine 0.59 g
13%
Valine 0.65 g
26%
Arginine 1.67 g
27%
Histidine 0.44 g
21%
Alanine 0.56 g
8%
L'acide aspartique 1.67 g
13%
Acide glutamique 3.74 g
27%
Glycine 0.66 g
18%
Proline 0.64 g
14%
Sérine 0.81 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.35 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.22 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.18 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.07 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.73 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.60 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg