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Mélasse

Mélasse - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

290 kcal

Calories

0%

0 g

Protéines

24%

75 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 21.87 g

1%

21.87

Calories 290.00 kcal

12%

290.00

Protéines 0.00 g

0%

0.00

Graisses 0.10 g

0%

0.10

Cendre 3.30 g

-

-

Glucides 74.73 g

24%

74.73

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 74.72 g

-

-

Saccharose 29.40 g

-

-

Glucose 11.92 g

-

-

Fructose 12.79 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 205.00 mg

20%

205.00

Fer Fe 4.72 mg

47%

4.72

Magnésium Mg 242.00 mg

60%

242.00

Phosphore P 31.00 mg

4%

31.00

Potassium K 1464.00 mg

31%

1464.00

Sodium Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinc Zn 0.29 mg

2%

0.29

Cuivre Cu 0.49 mg

54%

0.49

Manganèse Mn 1.53 mg

66%

1.53

Sélénium Se 17.80 mcg

32%

17.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B3 Niacine 0.93 mg

5%

0.93

Vitamine B4 Choline 13.30 mg

2%

13.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

16%

0.80

Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg

51%

0.67

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg