Melasse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 21.87 g

-

Kalorien 290.00 kcal

12%

Eiweiß 0.00 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 0.10 g

0%

Asche 3.30 g

-

Kohlenhydrat 74.73 g

24%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 74.72 g

-

Saccharose 29.40 g

-

Glukose (dextrose) 11.92 g

-

Fruktose 12.79 g

-

Kalzium, Ca 205.00 mg

20%

Eisen, Fe 4.72 mg

47%

Magnesium, Mg 242.00 mg

60%

Phosphor, P 31.00 mg

4%

Kalium, K 1464.00 mg

31%

Natrium, Na 37.00 mg

2%

Zink, Zn 0.29 mg

2%

Kupfer, Cu 0.49 mg

54%

Mangan, Mn 1.53 mg

66%

Selen, Se 17.80 mcg

32%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.00 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.00 mg

0%

Niacin 0.93 mg

5%

Pantothensäure 0.80 mg

16%

Vitamin B-6 0.67 mg

51%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 0.00 mcg

0%

Folat, DFE 0.00 mcg

0%

Cholin, total 13.30 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.05 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg