Melassa - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
290 kcal
Calorie
0%
0 g
Proteine
24%
75 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 21.87 g
1%
Calorie 290.00 kcal
12%
Proteine 0.00 g
0%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 3.30 g
-
Carboidrati 74.73 g
24%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 74.72 g
-
Saccarosio 29.40 g
-
Glucosio 11.92 g
-
Fruttosio 12.79 g
-
Minerali
Calcio Ca 205.00 mg
20%
Ferro Fe 4.72 mg
47%
Magnesio Mg 242.00 mg
60%
Fosforo P 31.00 mg
4%
Potassio K 1464.00 mg
31%
Sodio Na 37.00 mg
2%
Zinco Zn 0.29 mg
2%
Rame Cu 0.49 mg
54%
Manganese Mn 1.53 mg
66%
Selenio Se 17.80 mcg
32%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.93 mg
5%
Vitamina B4 Colina 13.30 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.67 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.02 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.05 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg