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Haricots mung bouillis (avec sel)

Haricots mung bouillis (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

105 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

6%

19 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 72.66 g

3%

72.66

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéines 7.02 g

9%

7.02

Graisses 0.38 g

0%

0.38

Cendre 0.79 g

-

-

Glucides 19.15 g

6%

19.15

Fibre 7.60 g

-

-

Sucres 2.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fer Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésium Mg 48.00 mg

12%

48.00

Phosphore P 99.00 mg

14%

99.00

Potassium K 266.00 mg

5%

266.00

Sodium Na 238.00 mg

18%

238.00

Zinc Zn 0.84 mg

7%

0.84

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganèse Mn 0.30 mg

12%

0.30

Sélénium Se 2.50 mcg

4%

2.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 14.00 mcg

0%

14.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

0.15

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg

2%

2.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

1.00

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

0.16

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.58 mg

3%

0.58

Vitamine B4 Choline 29.40 mg

5%

29.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg

8%

0.41

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 159.00 mcg

39%

159.00

Vitamine B9 Folate DFE 159.00 mcg

39%

159.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

9%

0.08

Thréonine 0.23 g

9%

0.23

Isoleucine 0.30 g

14%

0.30

Leucine 0.54 g

11%

0.54

Lysine 0.49 g

11%

0.49

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.43 g

9%

0.43

Tyrosine 0.21 g

4%

0.21

Valine 0.36 g

14%

0.36

Arginine 0.49 g

8%

0.49

Histidine 0.21 g

9%

0.21

Alanine 0.31 g

4%

0.31

Acide aspartique 0.81 g

6%

0.81

Acide glutamique 1.26 g

9%

1.26

Glycine 0.28 g

8%

0.28

Proline 0.32 g

7%

0.32

Sérine 0.35 g

4%

0.35

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.12 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg