Fasole mung fiartă (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
105 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteină
6%
19 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 72.66 g
-
Calorii 105.00 kcal
4%
Proteină 7.02 g
9%
Grăsimi (lipide) 0.38 g
0%
Frasin 0.79 g
-
Carbohidrați 19.15 g
6%
Fibre 7.60 g
-
Zaharuri 2.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 27.00 mg
2%
Fier, Fe 1.40 mg
13%
Magneziu, Mg 48.00 mg
12%
Fosfor, P 99.00 mg
14%
Potasiu, K 266.00 mg
5%
Sodiu, Na 238.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.84 mg
7%
Cupru, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.30 mg
12%
Seleniu, Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 14.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 0.58 mg
3%
Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 159.00 mcg
39%
Folat, DFE 159.00 mcg
39%
Colina, total 29.40 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
9%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.54 g
11%
Lizina 0.49 g
11%
Metionină 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanină 0.43 g
9%
Tirozină 0.21 g
4%
Valină 0.36 g
14%
Arginina 0.49 g
8%
Histidină 0.21 g
9%
Alanina 0.31 g
4%
Acid aspartic 0.81 g
6%
Acid glutamic 1.26 g
9%
Glicina 0.28 g
8%
Proline 0.32 g
7%
Serina 0.35 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.08 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.13 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg