Champignons shiitake cuits (avec sel) - composición, beneficios y daños

Eau 83.48 g

-

Calories 56.00 kcal

2%

Protéine 1.56 g

2%

Gras (lipides) 0.22 g

0%

Cendre 0.35 g

-

Glucides 14.39 g

4%

Fibres 2.10 g

-

Sucres 3.84 g

-

Calcium, Ca 3.00 mg

0%

Fer, Fe 0.44 mg

4%

Magnésium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphore, P 29.00 mg

4%

Potassium, K 117.00 mg

2%

Sodium, Na 240.00 mg

18%

Zinc, Zn 1.33 mg

12%

Cuivre, Cu 0.90 mg

99%

Manganèse, Mn 0.20 mg

8%

Sélénium, Se 24.80 mcg

45%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.00 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Vitamine D2 (ergocalciférol) 0.70 mcg

9%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.30 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 1.50 mg

9%

Acide pantothénique 3.59 mg

71%

Vitamine B-6 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 21.00 mcg

5%

Folate, DFE 21.00 mcg

5%

Choline, totale 80.00 mg

16%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.00 g

0%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.06 g

2%

Leucine 0.09 g

2%

Lysine 0.05 g

1%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Tyrosine 0.04 g

0%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.02 g

1%

Alanine 0.08 g

1%

L'acide aspartique 0.10 g

0%

Acide glutamique 0.35 g

2%

Glycine 0.06 g

1%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.07 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.07 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.03 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 4.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg