Rat musqué cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
162 kcal
Calories
27%
21 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 69.35 g
3%
Calories 162.00 kcal
7%
Protéines 20.76 g
27%
Graisses 8.10 g
9%
Cendre 1.18 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 25.00 mg
2%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 220.00 mg
31%
Potassium K 276.00 mg
5%
Sodium Na 82.00 mg
6%
Sélénium Se 9.10 mcg
16%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 5.00 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.52 mg
40%
Vitamine B3 Niacine 6.20 mg
38%
Acides aminés
Thréonine 0.85 g
35%
Isoleucine 0.79 g
39%
Leucine 1.64 g
35%
Lysine 1.63 g
39%
Méthionine 0.35 g
19%
Phénylalanine 0.86 g
19%
Tyrosine 0.57 g
12%
Valine 0.92 g
36%
Arginine 1.00 g
16%
Histidine 0.62 g
29%
Alanine 1.10 g
16%
Acide aspartique 1.79 g
14%
Acide glutamique 2.64 g
19%
Glycine 1.01 g
28%
Proline 0.83 g
18%
Sérine 0.74 g
8%