Rat musqué - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
198 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
11%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 62.46 g
3%
Calories 198.00 kcal
8%
Protéines 25.43 g
33%
Graisses 9.92 g
11%
Cendre 1.44 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 30.50 mg
3%
Fer Fe 7.10 mg
71%
Magnésium Mg 24.00 mg
6%
Phosphore P 245.50 mg
35%
Potassium K 298.00 mg
6%
Sodium Na 88.50 mg
6%
Zinc Zn 2.27 mg
20%
Cuivre Cu 0.19 mg
21%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 11.95 mcg
21%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.62 mg
47%
Vitamine B3 Niacine 6.70 mg
41%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 8.30 mcg
345%
Acides aminés
Thréonine 1.05 g
43%
Isoleucine 0.97 g
48%
Leucine 2.01 g
43%
Lysine 1.99 g
48%
Méthionine 0.42 g
23%
Phénylalanine 1.05 g
23%
Tyrosine 0.70 g
15%
Valine 1.13 g
45%
Arginine 1.22 g
20%
Histidine 0.76 g
36%
Alanine 1.34 g
20%
Acide aspartique 2.20 g
18%
Acide glutamique 3.24 g
23%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 1.02 g
22%
Sérine 0.91 g
10%
Stérols
Cholestérol 121.00 mg