Rat musqué rôti - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
234 kcal
Calories
40%
30 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
13%
12 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 55.58 g
-
Calories 234.00 kcal
10%
Protéine 30.09 g
40%
Gras (lipides) 11.74 g
13%
Cendre 1.71 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 36.00 mg
3%
Fer, Fe 7.10 mg
71%
Magnésium, Mg 26.00 mg
6%
Phosphore, P 271.00 mg
38%
Potassium, K 320.00 mg
6%
Sodium, Na 95.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.27 mg
20%
Cuivre, Cu 0.19 mg
21%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 14.80 mcg
26%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 7.00 mg
7%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.71 mg
54%
Niacine 7.19 mg
44%
Acide pantothénique 0.93 mg
18%
Vitamine B-6 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 11.00 mcg
2%
Folate, DFE 11.00 mcg
2%
Vitamine B-12 8.30 mcg
345%
Acides aminés
Thréonine 1.24 g
51%
Isoleucine 1.15 g
57%
Leucine 2.37 g
51%
Lysine 2.36 g
57%
Méthionine 0.50 g
27%
Phénylalanine 1.24 g
28%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.34 g
53%
Arginine 1.44 g
23%
Histidine 0.90 g
42%
Alanine 1.59 g
24%
L'acide aspartique 2.60 g
21%
Acide glutamique 3.83 g
28%
Glycine 1.47 g
41%
Proline 1.20 g
26%
Sérine 1.08 g
12%
Stérols
Cholestérol 121.00 mg