Șobolan muscat prăjit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
234 kcal
Calorii
40%
30 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
13%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 55.58 g
2%
Calorii 234.00 kcal
10%
Proteine 30.09 g
40%
Grăsime 11.74 g
13%
Cenușă 1.71 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 36.00 mg
3%
Fier Fe 7.10 mg
71%
Magneziu Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 271.00 mg
38%
Potasiu K 320.00 mg
6%
Sodiu Na 95.00 mg
7%
Zinc Zn 2.27 mg
20%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 14.80 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.71 mg
54%
Vitamina B3 Niacină 7.19 mg
44%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.93 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.47 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 8.30 mcg
345%
Aminoacizi
Treonină 1.24 g
51%
Izoleucină 1.15 g
57%
Leucina 2.37 g
51%
Lizina 2.36 g
57%
Metionina 0.50 g
27%
Fenilalanina 1.24 g
28%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 1.34 g
53%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.90 g
42%
Alanina 1.59 g
24%
Acid aspartic 2.60 g
21%
Acid glutamic 3.83 g
28%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.08 g
12%
Steroli
Colesterol 121.00 mg