Șobolan muscat gătit - compoziție, beneficii și rău

Apă 55.58 g

-

Calorii 234.00 kcal

10%

Proteină 30.09 g

40%

Grăsimi (lipide) 11.74 g

13%

Frasin 1.71 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 36.00 mg

3%

Fier, Fe 7.10 mg

71%

Magneziu, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 271.00 mg

38%

Potasiu, K 320.00 mg

6%

Sodiu, Na 95.00 mg

7%

Zinc, Zn 2.27 mg

20%

Cupru, Cu 0.19 mg

21%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 14.80 mcg

26%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 7.00 mg

7%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.71 mg

54%

Niacina 7.19 mg

44%

Acid pantotenic 0.93 mg

18%

Vitamina B-6 0.47 mg

36%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 8.30 mcg

345%

Treonina 1.24 g

51%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.37 g

51%

Lizina 2.36 g

57%

Metionină 0.50 g

27%

Fenilalanină 1.24 g

28%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.34 g

53%

Arginina 1.44 g

23%

Histidină 0.90 g

42%

Alanina 1.59 g

24%

Acid aspartic 2.60 g

21%

Acid glutamic 3.83 g

28%

Glicina 1.47 g

41%

Proline 1.20 g

26%

Serina 1.08 g

12%

Colesterolul 121.00 mg