Bisamratte zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
234 kcal
Kalorien
40%
30 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
13%
12 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 55.58 g
2%
Kalorien 234.00 kcal
10%
Eiweiß 30.09 g
40%
Fette 11.74 g
13%
Asche 1.71 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 36.00 mg
3%
Eisen Fe 7.10 mg
71%
Magnesium Mg 26.00 mg
6%
Phosphor P 271.00 mg
38%
Kalium K 320.00 mg
6%
Natrium Na 95.00 mg
7%
Zink Zn 2.27 mg
20%
Kupfer Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 14.80 mcg
26%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 7.00 mg
7%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.71 mg
54%
Vitamin B3 Niacin 7.19 mg
44%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.93 mg
18%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.47 mg
36%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 8.30 mcg
345%
Aminosäuren
Threonin 1.24 g
51%
Isoleucin 1.15 g
57%
Leucin 2.37 g
51%
Lysin 2.36 g
57%
Methionin 0.50 g
27%
Phenylalanin 1.24 g
28%
Tyrosin 0.82 g
18%
Valin 1.34 g
53%
Arginin 1.44 g
23%
Histidin 0.90 g
42%
Alanin 1.59 g
24%
Asparaginsäure 2.60 g
21%
Glutaminsäure 3.83 g
28%
Glycin 1.47 g
41%
Prolin 1.20 g
26%
Serin 1.08 g
12%
Sterole
Cholesterin 121.00 mg