Bisamratte geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.58 g

-

Kalorien 234.00 kcal

10%

Eiweiß 30.09 g

40%

Fett (Gesamtlipid) 11.74 g

13%

Asche 1.71 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 36.00 mg

3%

Eisen, Fe 7.10 mg

71%

Magnesium, Mg 26.00 mg

6%

Phosphor, P 271.00 mg

38%

Kalium, K 320.00 mg

6%

Natrium, Na 95.00 mg

7%

Zink, Zn 2.27 mg

20%

Kupfer, Cu 0.19 mg

21%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 14.80 mcg

26%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 7.00 mg

7%

Thiamin 0.08 mg

6%

Riboflavin 0.71 mg

54%

Niacin 7.19 mg

44%

Pantothensäure 0.93 mg

18%

Vitamin B-6 0.47 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamin B-12 8.30 mcg

345%

Threonin 1.24 g

51%

Isoleucin 1.15 g

57%

Leucin 2.37 g

51%

Lysin 2.36 g

57%

Methionin 0.50 g

27%

Phenylalanin 1.24 g

28%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.34 g

53%

Arginin 1.44 g

23%

Histidin 0.90 g

42%

Alanin 1.59 g

24%

Asparaginsäure 2.60 g

21%

Glutaminsäure 3.83 g

28%

Glycin 1.47 g

41%

Prolin 1.20 g

26%

Serin 1.08 g

12%

Cholesterin 121.00 mg