Rato almiscarado assado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
234 kcal
Calorias
40%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
13%
12 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 55.58 g
2%
Calorias 234.00 kcal
10%
Proteína 30.09 g
40%
Gordura 11.74 g
13%
Cinzas 1.71 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 36.00 mg
3%
Ferro Fe 7.10 mg
71%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 271.00 mg
38%
Potássio K 320.00 mg
6%
Sódio Na 95.00 mg
7%
Zinco Zn 2.27 mg
20%
Cobre Cu 0.19 mg
21%
Manganês Mn 0.03 mg
1%
Selénio Se 14.80 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.71 mg
54%
Vitamina B3 Niacina 7.19 mg
44%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg
36%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 8.30 mcg
345%
Aminoácidos
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.37 g
51%
Lisina 2.36 g
57%
Metionina 0.50 g
27%
Fenilalanina 1.24 g
28%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.90 g
42%
Alanina 1.59 g
24%
Ácido aspártico 2.60 g
21%
Ácido glutâmico 3.83 g
28%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.08 g
12%
Esteróis
Colesterol 121.00 mg