Rato almiscarado cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 55.58 g

-

Calorias 234.00 kcal

10%

Proteína 30.09 g

40%

Gordura (lipídios) 11.74 g

13%

Cinzas 1.71 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 36.00 mg

3%

Ferro, Fe 7.10 mg

71%

Magnésio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 271.00 mg

38%

Potássio, K 320.00 mg

6%

Sódio, Na 95.00 mg

7%

Zinco, Zn 2.27 mg

20%

Cobre, Cu 0.19 mg

21%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 14.80 mcg

26%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 7.00 mg

7%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.71 mg

54%

Niacina 7.19 mg

44%

Ácido pantotênico 0.93 mg

18%

Vitamina B-6 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 11.00 mcg

2%

Folato, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 8.30 mcg

345%

Treonina 1.24 g

51%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.37 g

51%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.50 g

27%

Fenilalanina 1.24 g

28%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.34 g

53%

arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.59 g

24%

Ácido aspártico 2.60 g

21%

Ácido glutâmico 3.83 g

28%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.08 g

12%

Colesterol 121.00 mg