Мясо ондатры - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
198 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.46 г
3%
Калории 198.00 ккал
8%
Белки 25.43 г
33%
Жиры 9.92 г
11%
Зола 1.44 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 30.50 мг
3%
Железо Fe 7.10 мг
71%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 245.50 мг
35%
Калий K 298.00 мг
6%
Натрий Na 88.50 мг
6%
Цинк Zn 2.27 мг
20%
Медь Cu 0.19 мг
21%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 11.95 мкг
21%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.00 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.62 мг
47%
Витамин B3 Ниацин 6.70 мг
41%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.93 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 8.30 мкг
345%
Аминокислоты
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 2.01 г
43%
Лизин 1.99 г
48%
Метионин 0.42 г
23%
Фенилаланин 1.05 г
23%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 1.13 г
45%
Аргинин 1.22 г
20%
Гистидин 0.76 г
36%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.20 г
18%
Глютаминовая кислота 3.24 г
23%
Глицин 1.24 г
35%
Пролин 1.02 г
22%
Серин 0.91 г
10%
Стерины, стеролы
Холестерин 121.00 мг