Huile de lin (pressée à froid) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
38%
884 kcal
Calories
0%
0 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
>100%
100 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 0.12 g
-
Calories 884.00 kcal
38%
Protéine 0.11 g
0%
Gras (lipides) 99.98 g
119%
Cendre 0.00 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 1.00 mg
0%
Fer, Fe 0.00 mg
0%
Magnésium, Mg 0.00 mg
0%
Phosphore, P 1.00 mg
0%
Potassium, K 0.00 mg
0%
Sodium, Na 0.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.07 mg
0%
Cuivre, Cu 0.00 mg
0%
Manganèse, Mn 0.00 mg
0%
Sélénium, Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.47 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 9.30 mcg
7%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.00 mg
0%
Riboflavine 0.00 mg
0%
Niacine 0.00 mg
0%
Vitamine B-6 0.00 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 0.00 mcg
0%
Folate, DFE 0.00 mcg
0%
Choline, totale 0.20 mg
0%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 8.98 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 5.11 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g
Acide stéarique, AGS 18:0 3.37 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.13 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.11 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.08 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 18.44 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
AGMI 16:1 c 0.06 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 18.32 g
AGMI 18:1 c 18.29 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g
AGMI 22:1 c 0.02 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 67.85 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 14.33 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 14.25 g
AGPI 18:2 CLA 0.03 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 53.37 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 53.37 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.03 g
AGPI 20:3 0.10 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.08 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.09 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.03 g
AGT 22:1 t 0.01 g
AGT 18:2 t non défini 0.05 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 30.00 mg
Campestérol 98.00 mg
Bêta-sitostérol 206.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg